La Masia. Elisabets, 16

 

La Montserrat és 3G, porta aquest establiment després que el seu pare, en Carles, agafés el relleu de l’avi Josep que és va establir aquí a 1952. Mentre parla, em fixo en una immensa truita de patates, no desconstruïda, de sinuosa arquitectura que podria estar signada per en Jean Nouvel.

És un local no massa gran, per el que han passat incomptables generacions d’aprenents d’actor de l’antic Institut del Teatre que estava al costat. Tot i que ja no serveixen vi a doll, l’esperit de bodega hi és present. A les parets, fotos antigues de l’entorn ens mostren com eren les rodalies abans de que Don Tocho comences la seva feina.

Tenen un gran assortit de tapes i el bacallà segons recepte de l’àvia té fama ben merescuda. Diu la Montserrat que era mestra, peró que va decidir seguir amb el negoci familiar, (deu ser més gratificant apaivagar la sed que rivalitzar amb la Play). L’ambient és relaxat i de gent jove d’arreu.

[google-map-sc focus=”0″]

 

Deixa un comentari: