Tot i que tenim un equip d’experts ensumadors de botes de vi rastrejant els carrers buscant bodegues, no havíem tingut notícies de la bodega Carol fins fa molt poc. Va ser quan els nostres estimats companys vermutzales Alberto Garcia Moyano (En Ocasiones Veo Bares) i Shawn Stocker (membre destacat de MEDEDEBEBE) van decidir quedar-se amb aquest establiment que estava […]
Llegir més
Aquesta bodega té una molt llarga i accidentada història. Existeix una publicació de l’any 1849 que porta el curiós títol de «Manual histórico-topográfico estadístico y administrátivo o sea Guia General de Barcelona» ( bona col·lecció d’esdrúixoles per acabar dient que és una guia) on ja consta l’existència d’una taverna al nº 8 de l’antic carrer Claveguera, que després va passar a […]
Llegir més
Arriba el canvi de paradigma! Fins ara tan sols havíem parlat de bodegues de Barcelona (i una de L’Hospitalet, que tampoc és tan lluny). Si ha estat així no és pas perquè creiésim que el centre del món és a BCN, ja que estem d’acord amb el senyor Dalí en què el centre de l’univers està a l’estació de tren […]
Llegir més
Fa dies que volíem parlar d’aquesta Bodega. Hi ha un punt remarcable que ens feia dubtar de com enfocar el tema: no volem que ens acusin de practicar l’endogàmia blogera si li fotem massa la rosca. Resulta que l’impulsor de la nova etapa d’aquesta bodega, que té molta història, és l’Albert Garcia Moyano, responsable també d’En Ocasiones Veo Bares. Els que seguiu […]
Llegir més
Aquesta bodega va estar gestionada per tres generacions de la família Pinyol des de 1940 fins a finals de 2012. L’últim d’aquesta nissaga tenia com a signe distintiu el posar música clàssica (Rollings, Bowie, Led Zeppelin, Deep Purple…) en un volum adient per poder parlar i escoltar.
Llegir més
L’Avi Manel va ser fundada com a bodega l’any 1960. Despatxaven vi a doll, però no es podia consumir in situ, era més aviat un creuament de bodega, ultramarins i en un temps fins i tot tenia al carrer un cotxe d’aquests per a nens que funcionen amb monedes, es mouen i fan soroll. Ens han dit que l’ultima persona […]
Llegir més
El David Montero feia una volta per Gràcia un dia, a principis del 2010, i va veure un cartell de “Se traspasa” a l’antiga bodega Quimet i després de fer una ullada va sentir com algo dins seu deia : “Esto p’a mi”. Amb el seu germà Carlos van decidir donar-li una segona vida a aquell local que últimament estava […]
Llegir més